Ouvi dizer que colocar comida realmente quente no frigorífico logo após cozinhar não é a coisa certa a fazer. Pode provocar o crescimento de bactérias?...
Como posso saber se um determinado alimento ou ingrediente que ainda tenho é bom ou se devo deitá-lo fora? Esta pergunta de carácter geral pretende se...
Para manter os ovos úteis e saudáveis, qual é o tempo médio que os posso manter no frigorífico? Posso congelar e reutilizá-los depois de derreter, ou s...
Vejo frequentemente esta técnica sugerida como uma forma de amadurecer rapidamente. Porquê? Além disso, existem dados disponíveis sobre a velocidade d...
Por alguma razão sempre pensei que as caixas de pão fossem de madeira e que algumas propriedades de madeira ajudavam a manter o pão fresco. Como uma ca...
Há uns anos atrás reparei que estava a apanhar pequenos insectos na farinha que mantinha na despensa. Para evitar isto, comecei a manter a minha farinh...
Eu comprei um saco bastante grande de arroz branco de grãos longos (25 lbs.) e preciso de saber qual a melhor forma de o armazenar a longo prazo. Este...
Sou fã do chá verde e dou por mim a reutilizar as folhas de chá 2-3 vezes por dia. Por vezes guardo as folhas e reutilizo-as no dia seguinte, mas isso...