Culinária x1237

Eu tentei assar coxas de frango no outro dia e usei o meu termómetro de sonda (http://rads.stackov erflow.com/amzn/clic k/B000P6FLOY) para me dizer qua...

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• chicken
• temperature

Esta receita de pão de banana (http://www.gojee.co m/food/links/banana- coconut-bread) pede molho de maçã e não é algo que esteja disponível nas lojas...

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• baking
• substitutions

Posso encontrar creme de chicote, metade e metade, e até mesmo creme coagulado onde estou nos EUA mas não creme duplo ou simples, são estes termos fami...

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• cream
• language

O meu forno de torradeira tem um indicador de temperatura tal como o meu forno 200-450 graus. Abri um pacote de varas de peixe e as instruções diziam "...

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• baking

Que óleo ou gordura é a melhor opção para batatas assadas estaladiças no exterior, fofas no interior?...

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• oil
• roasting
• potatoes
• fats

Dada a grande resposta à pergunta sobre adicionar sal à água ao cozinhar a massa (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/2574/why-add-sa lt-to-th...

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• salt
• rice
• boiling

Não tenho a certeza sobre que frutas e legumes devem ser guardados no exterior do frigorífico e quais no interior. Parece que as maçãs, laranjas e bana...

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• storage-method
• vegetables
• fruit

Gosto do sabor e textura das tortilhas de milho (compradas na loja), mas rasgam-se sempre que tento usá-las de uma forma não plana - ao estilo da enchi...

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• mexican-cuisine
• tortilla

Recentemente descobri que estou a utilizar apenas parte de um pimentão para uma refeição, e por isso desejo armazenar o resto para mais tarde. Então c...

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• storage-method
• bell-peppers

Cozinhei um pouco de frango mas não me apercebi que não tinha sido completamente cozido. Depois foi para o frigorífico e um dia depois cortei-o para de...

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• food-safety
• chicken