Etiqueta: food-safety x184

Pressupostos: a manteiga de amendoim contém SOMENTE amendoins e óleo de amendoim. A manteiga de amendoim contém SOMENTE amendoins, óleo de amendoim,...

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Ouvi dizer que é preciso deixar a carne arrefecer após cozinhar antes de a armazenar no frigorífico, algo sobre a acumulação de bactérias quando se faz...

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Digamos, por exemplo, que comi frango cozido marinado que pus no congelador. Seria seguro descongelar este frango cozido e colocá-lo numa sandes sem o...

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Aqui está uma imagem da "reserva de carne de vaca crua para guisado" que acabámos de comprar no nosso supermercado local (cadeia nacional): enter imag...

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Eu tinha comprado ovos no supermercado e esqueci-me deles na mala do carro durante 3 dias, ainda estão bem para comer?...

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Recebi um fiambre de 13 libras totalmente cozinhado do trabalho às 12 horas. Estava refrigerado quando o recebi. Cheguei a casa 4 horas depois de fazer...

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Muitas vezes quando uso a minha panela de ferro fundido, por vezes recebo algum "material preto" que presumo seja cartilagem na minha comida. Não sabe...

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Cozi as minhas coxinhas de frango durante cerca de 40 minutos a aproximadamente 420 F. Não tenho um termómetro de carne, por isso estou à procura de ou...

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Comi recentemente uma carne seca com bolor branco (ver abaixo), não sei se não me importo com isso? O mofo cresceu com a carne seca porque eu o coloque...

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Deixei a lasanha totalmente cozida no balcão toda a noite. A minha casa está a 72 graus Fahrenheit (22 graus Celsius). É seguro reaquecer e comer?...

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