Culinária x1237

Marinei um frango inteiro e coloquei-o no frigorífico durante 5 dias - ainda posso cozinhá-lo e comê-lo?...

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Por razões pessoais não vou comprar álcool ou tê-lo em minha casa, mas sou um pouco gastronómico e adoro Chicken and Steak Marsala. Encontrei substitut...

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Vivo a uma grande distância de qualquer corpo de água salgada, por isso os únicos mexilhões disponíveis são os mexilhões congelados embalados. Sempre...

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Como deve a batata cozida ser reaquecida de modo a aproximar-se o mais possível da qualidade fresca do tecido?...

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Por vezes gosto de fazer um grande lote de manteiga de panqueca ou massa de pão de milho, e fritar/assar sempre que quero panquecas ou pão de milho aca...

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• dough
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• batter

Parece haver pouca ou nenhuma informação sobre o arroz negro e as panelas de arroz. O meu manual da panela de arroz não diz nada sobre isso. O artigo n...

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Aqui está o que estou a usar: 16oz de tomate esmagado 1 cabeça de alho 1/2 chávena de vinho tinto queijo parmesão manjericão orégãos sal 1/4 ch...

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Tenho óleo vegetal, mas a minha receita pede azeite. Fará alguma diferença utilizar o óleo vegetal? Além disso, qual seria a conversão? Estou a tentar...

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Comprei cerca de 1,2kg de framboesas congeladas com a intenção de as usar ontem, mas acontece que não vou precisar delas durante mais duas semanas. Dei...

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Qual é a diferença entre os seguintes chocolates? Leite Escuro Semi-doce Amargo-doce Se um chocolate apenas enumera a % de sólidos de cacau utiliz...

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