Etiqueta: reheating x17

Na época dos pobres estudantes ou jovens trabalhadores era popular ter sopa sem fim; uma grande panela no fogão que era enchida com ingredientes novos...

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Raramente (se é que alguma vez) esperei ansiosamente por comer restos de peixe grelhado. Qual é a melhor técnica para reaquecer o peixe para que tenha...

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Então você vai a uma charcutaria, pizzaria ou a qualquer outro lugar que lhe venda uma sanduíche de 12"+ quente (por exemplo, uma queijaria filigrana)....

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Se estou a fritar alimentos e quero segurar lotes deles para poder servir uma grande quantidade ao mesmo tempo, ou mesmo preparar algumas horas antes,...

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Reaquecer frango no microondas é normalmente um desastre, emborrachado e horrível ou subaquecido. No forno de torradeira, a carne seca frequentemente....

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Grelhamos um monte de carnes para uma grande festa. Agora tenho restos de hambúrgueres, cachorros-quentes, e piruetas. Note-se que estes ainda são arti...

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Cozinhei ontem um quilo de barriga de porco com um crepitar muito agradável numa assadeira com grelha para que a carne de porco não toque na frigideira...

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Comprei um presunto totalmente cozido. Estava congelado, e agora está descongelado. Quanto tempo devo colocar no forno para o aquecer?...

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Por razões de tempo, gosto de cozinhar mais do que uma porção de uma refeição e depois reaquecer uma porção no microondas sempre que for necessário. V...

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Muitas vezes quero comprar mais do que uma refeição - valor de fast-food (ou outro alimento que se compra quente) para poupar várias viagens, mas a red...

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Como deve a batata cozida ser reaquecida de modo a aproximar-se o mais possível da qualidade fresca do tecido?...

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Estou a participar num almoço de sorte esta semana. Vou trazer almôndegas completamente cozidas, servidas em molho de massa. O meu plano é fazer as alm...

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Comprei 2 libras de carne, e no mesmo dia cozinhei-a num guisado. Para o jantar comi uma pequena quantidade, e depois coloquei a panela no frigorífico....

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Comprei ontem um pretzel grande e macio numa loja de pretzel. Quando se compram, são quentes e macios. Qual é a melhor maneira de o reaquecer para que...

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Ontem à noite, fiz uma torta cottage e cozi-a no forno durante 30 minutos, uma vez arrefecida coloquei-a no frigorífico. Qual seria a melhor maneira d...

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Quanto tempo e a que temperatura devo reaquecer uma caçarola ou prato de massa pré-assada para 8 pessoas (9x12) que estou a levar para um almoço?...

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Possivel duplicado: Recursos para refeições reaquecíveis, especificamente peixe? (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/8823/resources- for-reh...

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