Numa viagem recente a França, comi um hambúrguer que ainda estava cor-de-rosa no meio. Sei que isto é incrivelmente comum em França (e era delicioso!)...
Comprei alguma carne moída há cerca de duas semanas e usei metade dela, colocando o resto num saco congelador no meu frigorífico (não no congelador). D...
Como os hambúrgueres de peru não têm muita gordura, perde-se muito do sabor que se adquire com a carne de vaca. Além disso, tens de te certificar que o...
A minha mulher está a ter desejos de gravidez por hambúrgueres (caseiros), mas desenvolveu uma intolerância pré-natal à alergia ao ovo. O que é um pos...
Grelhamos um monte de carnes para uma grande festa. Agora tenho restos de hambúrgueres, cachorros-quentes, e piruetas. Note-se que estes ainda são arti...
Estou a tentar cozinhar hambúrgueres numa frigideira de 12" no meu fogão. Estou a tentar replicar alguns hambúrgueres que comi num lugar "local" por aq...
Assim, quando cozinho as massas de hambúrguer numa frigideira (faltam-me métodos mais sofisticados de cozinhá-las), o fundo tende a ficar bastante pret...
Comprei alguns hambúrgueres (quero dizer a carne, não a sanduíche completa) em embalagem a vácuo e congelei-os no congelador. Posso agora cozinhá-los...
Quais seriam as principais diferenças entre fritar hambúrgueres e cozê-los no forno microondas? Estou preso num albergue com apenas um forno microonda...