Culinária x1237

Se fizer salada de atum, durante quanto tempo é seguro mantê-la refrigerada depois de o atum estar fora da lata? Não gosto de manter o peixe cru normal...

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Possivel duplicado: Existe alguma forma de evitar salpicos de gordura? (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/8845/is-there-a ny-way-to-avoid-g...

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Estou a planear fazer um prato simples usando ervilhas partidas de pombos (ou, toor dal) que planeio mergulhar durante uma hora. Como não tenho uma pa...

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Estou a fazer um prato que requer Anaheim Peppers. Eles não os têm na minha loja local... o que mais posso usar....

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Esta manhã, encontrei algumas salsichas no frigorífico que tinham estado lá toda a semana. O topo da salsicha (ou seja, a superfície da pele virada par...

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Na semana passada comprei uma melancia, e nesse dia cortei a casca da mesma. Também nesse dia foi colocada num recipiente de vidro, com uma tampa de pl...

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Descobri que a água quente é uma óptima maneira de descongelar rapidamente carne e peixe, em vez de a deixar apenas sentar fora do congelador, que é o...

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Recebi recentemente um "kit Paella" para o meu aniversário. Consiste numa panela, algum arroz, algumas especiarias, e algumas instruções. Rice packet...

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Recentemente vi uma dica de que se pode descongelar um peru congelado na salmoura, e gostaria de tentar isso este ano. Estava a planear descongelar o m...

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Tenho algum pão que ainda deve ser bom durante alguns dias e que agora cheira a vinagre. Não há mofo, ect. nele que o faça parecer mau. É pão de grão i...

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