Etiqueta: substitutions x117

Tenho um bolo que pede 4 colheres de sopa de brandy. Não tenho brandy em casa, nem qualquer tipo de licor (além de talvez vinagre de vinho tinto, o que...

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Quero substituir um açúcar branco (granulado) numa receita por açúcar mascavado. É uma substituição de um para um? A receita original pede 2 chávenas...

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Tenho dificuldade em obter vinagre de vinho de arroz para receitas. Normalmente consigo encontrar "vinagre de arroz", "vinho de arroz" e "vinagre de vi...

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Tenho muitas receitas que pedem espinafres congelados mas só têm espinafres frescos à mão. Suponhamos que tenho uma receita que pede, digamos um pacot...

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Uma receita asiática que estou a experimentar pede óleo de gergelim. No entanto, a única garrafa que encontrei é de 6 dólares, e como só estou a usar u...

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Preciso de untar uma assadeira (que não tenho) para os brownies. Também não tenho manteiga ou encurtamento. Tenho uma dessas panelas de vidro seguras p...

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O bife de saia vem em dois cortes: por fora e por dentro. Embora tenha a certeza que a diferença de corte afecta a forma como a carne deve ser preparad...

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Se puder, haveria alguma diferença nas medidas? Por exemplo, se a receita pedir 8 onças de queijo creme, seria a mesma quantidade de cottage?...

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Annatto (http://en.wikipedia.org/wiki/Annatto) é uma especiaria comum na culinária mexicana, especialmente no Yucatan. No entanto, como muitos ingred...

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O queijo parmesão na receita das massas é bastante caro.....temos alternativa mais barata?? Existem queijos cheddar que possam substituir o queijo par...

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