Etiqueta: milk x17

Ou: é seguro para a integridade e funcionalidade geral da chaleira eléctrica ser utilizado para ferver líquidos não aquosos como o leite? * nota: Sei...

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Na Dinamarca não temos leite condensado nas nossas lojas normais e só o vi numa loja de importação no Reino Unido há alguns anos atrás. Existe alguma a...

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O que significa a data de validade nas embalagens de leite? Tenho experiências diferentes com a data: Ainda há cerca de uma semana antes da data de v...

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Eu queria fazer um leite de chocolate adoçado Stevia, então tentei misturar um pouco de cacau em pó não adoçado com o leite e stevia, mas descobri que...

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Tenho um livro com várias receitas de pão que pedem 1-2 colheres de sopa de leite em pó. Isto não é algo que costumo usar e estava a pensar substituí-l...

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Cheguei ao trabalho esta manhã e fiz uma rodada de cafés, o mesmo de ontem. Para canecas recém lavadas e totalmente enxaguadas, adicionei café instant...

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Adoro fazer panquecas de leitelho, mas parece que nunca consigo esgotar o leitelho antes de passar a data de validade. O problema é que se eu tomar um...

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Quando aqueço o leite, por vezes forma-se uma pele sobre ele, o que eu gostaria de evitar. Inicialmente pensei que isto acontecia acima de alguma tempe...

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Os métodos que conheço para testar o leite frio é fervê-lo e procurar o intervalo, prová-lo (yuk!), ou esperar que cheire suficientemente mal para sabe...

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Meio galão de leite (na caixa de papelão, não de plástico) ficou no carro durante 1,5 horas em cerca de 80 graus (~27 °C) de tempo (à noite, sem luz so...

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Tenho vindo a fazer kefir regularmente há alguns anos. Ultimamente, no entanto, o interesse da minha família por ele tem diminuído e eu tenho-o usado m...

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Eu gosto de leite. Por isso pensei em fazer leite com café instantâneo. Quero dizer, tenho café aqui, mas diz-me que devo usar água. Eu uso sempre com...

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O creme de coco pode ser transformado em leite de coco, ou o inverso? Por exemplo, a adição de água ou leite de vaca ao creme de coco pode tornar um le...

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Tenho normalmente creme de leite à mão mas não leite, por isso preciso frequentemente de um método para substituir o leite em receitas por nata. Parece...

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Estou a experimentar uma nova receita e disseram-me para encharcar as minhas coxas de frango sem pele e sem osso em leite com um pouco de especiarias....

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Que tipo de leite tem baixo teor de hidratos de carbono? Já ouvi falar de leite de coco, mas não sei o que é melhor. PS: Eu sou da Índia, talvez algué...

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Em outra pergunta (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/34561/how-to-sa fely-handle-raw-milk ), perguntei sobre a pasteurização de leite cru em...

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