Já não cozinho há muito tempo - acabo de terminar o liceu - por isso estou a fazer muitas experiências e a cometer muitos erros de principiante. Um del...
O manual de instruções de algum do meu equipamento de cozinha diz "Cofre de lavar loiça (prateleira superior)". Que diferença há entre o que um object...
Entornei algum molho, queijo e pepperoni no forno ontem à noite enquanto tentava transferir alguma pizza caseira da casca da pizza para a pedra de pizz...
Há já algum tempo que utilizo uma cafeteira de imprensa francesa, e tenho tentado alguns métodos para remover os grãos de café gastos do navio. É sempr...
Tenho uma colher de gelado que está rotulada com algo parecido: Não mergulhar em água mais quente do que 140 °F / 60 °C. Não lavar este artigo na máqu...
Por muito que valorize o tumor pelas suas qualidades rumorosas de combate ao cancro, considero a sua tendência para manchar qualquer coisa com que entr...
Eu utilizo um spritzer de óleo misto. Enche-se com óleo e bombeia-se e pulveriza-se uma panela com ele. Ficou entupido de modo a esguichar um fluxo co...
Pode sugerir-me como evitar que o arroz apanhe insectos de cor preta muito pequenos, que nos irritam muito espalhando toda a casa e incomodando muito o...
Como exemplo, fiz ovos usando Gordon Ramsay's Perfect Scrambled Eggs (http://videosift.co m/video/Gordon-Ramsa y-s-Perfect-Scramble d-Eggs), no final a...
Tenho esta panela de ferro fundido que o meu amigo queimou completamente. Estava a pensar o que poderia ser feito para salvar esta panela. Compreendo q...
Tenho um destes teeli filtros de chá (http://www.teeli.co m/permanent-filters/ teeli-best-m.html), e é maravilhoso. É um cesto de malha de metal muito...
Tenho a certeza que todos já viram isto - aquele material acastanhado deixado para trás quando se untam uma área de um prato de cozedura que fica expos...
Em termos higiénicos, é necessário limpar uma grelha de churrasco ao ar livre e/ou uma bandeja de grelhar no forno após cada utilização? Pensamentos:...
Tive esta brilhante ideia de colocar folha de alumínio no fundo do meu forno enquanto cozinhava pizza a temperaturas muito altas. Esperava que apanhass...
Tenho uma pequena panela de ferro fundido com a qual estou a trabalhar, tentando ter a certeza que entendo o tempero de limpeza antes de passar para um...
Há cerca de três anos que tenho um fogão de vidro. Tenho duas manchas que mancharam de preto. As nódoas parecem uma mancha de comida queimada, no entan...
Coloco o meu forno eléctrico flattop na auto-limpeza. Isto aqueceu a parte de cima do forno. Depois alvejei o flattop. O alvejante cozeu e tornou quase...
Alguém pode recomendar um método de limpeza dos orifícios entupidos de um "Cesto" de uma máquina de café expresso Portafilter? Tive este problema com a...