Etiqueta: wine x16

Se alguém não pode ou não quer usar vinho para cozinhar, o que seria um bom substituto? A pergunta aplica-se tanto ao vinho tinto como ao branco....

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Quero cozinhar um peito de vaca, seguindo uma receita que sugere cozê-lo numa cama de cebolas e vinho tinto, ou vinagre de vinho tinto. Gostaria de uti...

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Fiz um prato que utilizava uma pequena quantidade de vinho e agora pergunto-me quanto tempo posso guardar o resto para a próxima vez. Sei que não gosta...

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Eu quero fazer risotto sem utilizar álcool. Eu sou vegetariano e quero usar apenas caldo vegetariano ou de cogumelos (sem qualquer carne). Qual é o pa...

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Já vi vinho derramado em várias quantidades num copo de vinho; que quantidade é geralmente considerada padrão...4 oz, 6 oz, 8 oz?...

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Eu comi vinho com cobertura num restaurante francês onde fui jantar ontem à noite, e era um vinho muito seco - o que era interessante, uma vez que defi...

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Comprei vinho de cozinha na semana passada e fiz uma refeição deliciosa com ele. Só usei meia garrafa, por isso a outra metade ainda está na minha desp...

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Tradicionalmente, um vinho da Borgonha é utilizado para Beef Bourguignon (http://en.wikipedia .org/wiki/Beef_bourg uignon). Quais são as alternativas d...

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Não ter utilizado xerez antes, qual é o tipo utilizado quando uma receita pede apenas "xerez"? Vejo xerez creme, xerez seco, e xerez muito seco na minh...

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Durante a minha mudança para um novo local, encontrei uma garrafa de vinho que tinha guardado no meu frigorífico, datada de 2004. Ainda estava selada;...

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