Etiqueta: sugar x13

As receitas de panificação que utilizo especificam muitos tipos de açúcar, por exemplo, em pó, bruto, branco, mole, etc. Em geral, utilizo sempre apen...

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Eu tinha um pouco de açúcar mascavado que não ficava bem selado e agora está demasiado seco e sólido como uma rocha. Qual é a maneira mais rápida de am...

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O meu palpite inicial era que o açúcar refinado tem de ser o mesmo, independentemente da sua proveniência, mas agora pergunto-me se o açúcar de cana te...

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Tenho uma receita de bolo americana que inclui "açúcar refinado", seria este o açúcar refinado do Reino Unido? É para a fase em que se bate com a mante...

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Fiz alguns lotes de doces duros de crack, mas até agora cada lote que fiz saiu mais pegajoso do que eu gostaria. por demasiado pegajoso, quero dizer qu...

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Armazenamos açúcar numa lata de cerâmica, e obtemos alguma acumulação. Restaurantes em zonas húmidas que muitas vezes adicionam grãos de arroz a um sal...

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A minha mulher queixou-se apenas de não poder comer o meu merengue porque têm demasiado açúcar. Ela sugeriu que eu os cozinhasse com menos açúcar. No e...

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Quero substituir um açúcar branco (granulado) numa receita por açúcar mascavado. É uma substituição de um para um? A receita original pede 2 chávenas...

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Decidi recentemente fazer algo que requeria glicose líquida, 140g dela. Não há problema em geral, mas por alguma razão nenhum dos meus fornecedores hab...

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Eu vejo dois tipos de açúcar no corredor de cozedura que não consigo diferenciar: o "açúcar de cana granulado" e o "açúcar de cana granulado". Este últ...

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Eu gosto do meu chá doce, e geralmente adiciono vários cubos de açúcar branco. A Teavana vende açúcar de rocha (http://www.teavana.com/us/en/tea/tea-...

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Estou a fazer cobertura de creme de manteiga, mas o açúcar em pó não se dissolve com a manteiga e encurta. O açúcar em pó não se dissolve com a manteig...

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Estou à procura de começar a cozinhar mais coisas sem glúten para a minha namorada e já ouvi dizer que o açúcar em pó pode ou não ser considerado sem g...

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