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Os cubos de Bouillon/Powder estragam-se?

Acabei de encontrar um velho frasco de cubos de Beef Bouillon e, embora não haja data de validade, estou um pouco céptico quanto à sua utilização - estragam-se?
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Respostas (3)

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2010-08-19 02:11:32 +0000

SE…

  • o frasco foi bem fechado e armazenado numa área fresca e seca
  • os cubos de caldo não cheiram de forma alguma estragado
  • os cubos não são de cor diferente
  • são muito provavelmente menores de 2 anos

então devem ser seguros. Os caldos podem ser guardados durante até 2 anos de acordo com a stilltasty.com . Então, se você acha que eles estão escondidos no armário há mais de 2 anos, eu os jogaria fora.
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2010-08-19 14:26:00 +0000

Experimente-os. Os cubos de caldo de carne contêm sal suficiente para os conservar da deterioração, mas o sabor (que, afinal, é a razão pela qual os usa) pode enfraquecer, embotar e mudar com o passar dos anos. Se ainda gosta do seu sabor, então vá em frente e use-os.
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2018-03-24 19:46:26 +0000

Armazenamento seco, escuro, selado e fresco; o caldo deve ser seguro para consumo indefinido. Pode perder algum sabor; mas ainda é seguro para consumir. Muito sal conserva bastante bem.
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