Eu gosto de leite. Por isso pensei em fazer leite com café instantâneo. Quero dizer, tenho café aqui, mas diz-me que devo usar água. Eu uso sempre com água e ponho um pouco de leite.
Também posso usar apenas leite sem qualquer água?
O princípio é o mesmo que adicionar leite instantâneo com chocolate em pó ao leite.
O resultado final também é semelhante: o resultado final não é tanto café, mas sim leite castanho- bege, com cafeína (por isso, algo como um latte).
A geração da minha avó (no Sul do País de Gales) faria sempre café instantâneo utilizando apenas leite quente. Eu pediria que fosse feito com água, mas ela não sonharia em fazer isso para um convidado, por medo de parecer má.
No que me diz respeito, não há problemas. Com uma caneca adequada, pode aquecer o leite in situ no microondas.
Coloco o leite numa caçarola durante 4-5 minutos em lume médio. Quando volto, o leite normalmente tem uma “pele”. Retire-o com uma colher, e depois deite o leite na chávena. Acrescento uma colher saudável de grânulos instantâneos e um pouco de açúcar, e é tão bom como qualquer café com leite…e muito mais barato.
tomar café instantâneo, ou café de campo (chicória) feito com leite quente é a única forma de o servir! Cargas de variações regionais sobre o que se chama, apenas o conheço como um café feito com leite!
Não vai dividir o leite, e se tiver 1 colher de café quando for feito com água, junte pelo menos meia colher novamente quando o fizer com leite para dar um sabor rico e suave.
Há lugares no NE dos EUA e Canadá onde pode entrar e pedir “coffeemilk” - é normalmente feito com café verdadeiro.
Vá para a Índia e muitos lugares vão servir-lhe “char” que é chá cozido com leite.
O que quer que flutue o seu barco …
Normalmente, basta pegar numa garrafa (tenho uma garrafa de alumínio ecológica) e enchê-la com leite. Depois adiciono café instantâneo, um pouco de açúcar (ajuda a dissolver a moagem), e canela ou cacau em pó (para dar sabor). Depois agitei a garrafa até que se misture muito bem. A proporção para quanto de cada ingrediente depende do sabor. E o aquecimento é realmente opcional, dependendo de quão bem se agita. Durante o Verão não costumo aquecer o meu café porque… bem está quente durante o Verão.
De qualquer forma, se o experimentar e gostar dele então a resposta é muito provavelmente sim.
Acrescento também o café instantâneo antes de aquecer o leite. Isso faz com que o café instantâneo se dissolva melhor. Curiosamente, também aqueço o leite para as 2:30-2:45, como a Melissa. Para completar, adiciono um creme como o International Delight à infusão e depois misturo tudo. É absolutamente divino. Pessoalmente não gosto do sabor do café que foi feito na água. É demasiado amargo para mim. Fazê-lo com leite parece tirar o amargo e deixar apenas o sabor do café e qualquer creme que eu tenha adicionado.
Eu cresci na Irlanda e bebemos isto quando éramos crianças. Foi feito com Sanka . Isto era fácil de fazer, bastava deitar leite numa caçarola de molho e depois observar para ter a certeza que não fervia. Depois deitávamos café instantâneo e açúcar na panela, mexíamos, deitávamos em canecas e bebíamos. Depois fazíamos outro lote “rs” porque até para a palete de uma criança é “foda-se” óptimo.