Culinária x1237

Há cerca de três anos que tenho um fogão de vidro. Tenho duas manchas que mancharam de preto. As nódoas parecem uma mancha de comida queimada, no entan...

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• cleaning

O único edulcorante que eu quero utilizar na receita de pão é o mel; posso substituir 1/3 de uma chávena de néctar de agave por 1/3 de uma chávena de m...

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• substitutions
• honey

Estava a pensar fazê-lo como um dispositivo de poupança de tempo - alguma recomendação?...

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• grilling
• boiling
• ribs

Tenho no meu armário uma caixa de passas de uva que já lá está há muitos anos. Devo deitá-las fora ou ainda podem ser conservadas para serem utilizadas...

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• storage-lifetime
• fruit

Tenho uma receita que quero usar que chama "sementes de abóbora descascada (as verdes)". Tenho sementes de abóbora guardadas de abóboras esculpidas. Eu...

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• pumpkin
• seeds

Parti o meu grelhador de propano que não utilizo há mais de um ano e reparei, enquanto o limpava, que havia um pouco de ferrugem no grelhador. Tentei t...

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• equipment
• grilling
• propane-grill

Não tenho tempo suficiente para cozer o meu pão. Posso refrigerar ou deixar sentar no balcão e assar mais tarde?...

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• baking
• bread

Tenho tentado saltear carne de vaca e fazer molhos de panela, mas a carne parece ficar sempre um pouco seca e mastigada. Como posso evitar isto? Tenho...

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• beef
• tenderizing

Tendo recentemente mudado do Reino Unido para os EUA, ao fazer o favo de mel, o que devo utilizar como substituto do Golden Syrup?...

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• syrup
• sweeteners

Se eu fizer um pão e o provar lentamente no frigorífico, descubro que, por vezes, ele vai cair no meio. Sei que isto está a acontecer porque há uma gra...

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• bread