Culinária x1237

Na época dos pobres estudantes ou jovens trabalhadores era popular ter sopa sem fim; uma grande panela no fogão que era enchida com ingredientes novos...

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• food-safety
• soup
• reheating
• budget-cooking

Para um frigorífico, se estiver mais fresco, itens como leite e carne duram um pouco mais. No entanto, se eu o fixar perto da congelação, alguns itens...

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• food-safety
• temperature
• refrigerator

Às vezes, quando estou a fazer um molho ou uma sopa que precisa de ser um pouco picante, não tenho problemas em temperar como eu quero. Mas se o janta...

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• flavor
• spices
• spicy-hot

Há muitas bebidas diferentes à base de café num menu de café médio. Mas o que as torna diferentes umas das outras? Quais são as diferenças entre as car...

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• coffee

Eu estava a limpar a minha caixa de especiarias e, no fundo, encontrei dois pacotes (por exemplo, seis envelopes) de levedura seca activa Red Star que...

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• baking
• yeast

Para além da cor, qual é a diferença entre a pimenta branca e a pimenta preta? Pensei que era puramente uma coisa de cor para que a pimenta preta não e...

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• spices
• pepper

Imagino que isto dependa do que são os alimentos. Com esparguete, pode adicionar água ou mudar a água se a detectar a tempo. Mas e a carne grelhada? Ou...

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• salt
• flavor

O que devo fazer com a casca de kiwi? Não tenho qualquer problema com o seu sabor e sensação e comê-los inteiros quando estou sozinho. É de alguma f...

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• food-safety
• peeling
• kiwifruit

Qual é a diferença entre chá verde, branco e preto? São todos baseados em folhas de chá originais?...

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• tea

Muitas receitas pedem o "sumo de um limão". Guardo uma garrafa de sumo de limão no frigorífico porque é mais fácil, mais barato e mais conveniente do q...

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• measurements
• lemon
• lemon-juice