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Etiqueta: seasoning x5

Perguntas e respostas para chefs profissionais e amadores.

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Preciso de temperar uma caçarola de aço inoxidável?

Ok, recebi uma bela caçarola de aço inoxidável para o Natal e ao olhar em redor online há pessoas que dizem que preciso de a temperar. A maioria das té...

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Como posso cozinhar frango com mais sabor?

Quando cozinho frango, o sabor parece estar concentrado na pele. Mas quando recebo um frango rotisserie da Costco, parece ter muito sabor, para além da...

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Como é que consigo temperar as pipocas caseiras?

Tenho andado a pipocar o meu próprio milho e quero temperá-lo com sal, mas quando o espalho por cima das pipocas acaba no fundo da tigela sem as levar...

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Como faço um hambúrguer de peru realmente saboroso?

Como os hambúrgueres de peru não têm muita gordura, perde-se muito do sabor que se adquire com a carne de vaca. Além disso, tens de te certificar que o...

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Como adicionar ingredientes aromatizantes a vegetais cozidos ou cozidos a vapor?

Sou um cozinheiro novato de onde preparo o jantar nocturno para a minha mulher e para mim. Eu sei que se cozinhando algo eu poderia acrescentar alecrim...

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