Etiqueta: reheating x17

Na época dos pobres estudantes ou jovens trabalhadores era popular ter sopa sem fim; uma grande panela no fogão que era enchida com ingredientes novos...

• 40
• food-safety
• soup
• reheating
• budget-cooking

Raramente (se é que alguma vez) esperei ansiosamente por comer restos de peixe grelhado. Qual é a melhor técnica para reaquecer o peixe para que tenha...

• 15
• fish
• culinary-uses
• reheating

Então você vai a uma charcutaria, pizzaria ou a qualquer outro lugar que lhe venda uma sanduíche de 12"+ quente (por exemplo, uma queijaria filigrana)....

• 11
• reheating
• sandwich

Se estou a fritar alimentos e quero segurar lotes deles para poder servir uma grande quantidade ao mesmo tempo, ou mesmo preparar algumas horas antes,...

• 10
• deep-frying
• reheating

Reaquecer frango no microondas é normalmente um desastre, emborrachado e horrível ou subaquecido. No forno de torradeira, a carne seca frequentemente....

• 8
• chicken
• reheating

Grelhamos um monte de carnes para uma grande festa. Agora tenho restos de hambúrgueres, cachorros-quentes, e piruetas. Note-se que estes ainda são arti...

• 7
• reheating
• hamburgers

Cozinhei ontem um quilo de barriga de porco com um crepitar muito agradável numa assadeira com grelha para que a carne de porco não toque na frigideira...

• 6
• oven
• reheating
• pork-belly

Comprei um presunto totalmente cozido. Estava congelado, e agora está descongelado. Quanto tempo devo colocar no forno para o aquecer?...

• 6
• oven
• reheating
• ham

Por razões de tempo, gosto de cozinhar mais do que uma porção de uma refeição e depois reaquecer uma porção no microondas sempre que for necessário. V...

• 6
• microwave
• reheating

Muitas vezes quero comprar mais do que uma refeição - valor de fast-food (ou outro alimento que se compra quente) para poupar várias viagens, mas a red...

• 5
• microwave
• reheating