Etiqueta: nuts x8

Perguntas e respostas para chefs profissionais e amadores.

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O que é um bom substituto do pesto?

Sou alérgico a pinhões, há outro pinhões que eu possa usar para fazer pesto?...

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Existe alguma forma de "Sal" de pedaços de caju sem sal?

Eu peguei num saco de pedaços de caju do caixote do lixo a granel ontem à noite cheguei a casa e percebi que eram da variedade sem sal. Que são bons, m...

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As nozes alguma vez se estragam?

Tenho algumas nozes que encontrei na parte de trás do meu armário que provavelmente têm 5 anos. A embalagem diz que é melhor se for usada até 2010. Pro...

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Os cajus podem correr mal? Se sim, como se diz?

Temos uma banheira de cajus que parece "desligada": cheiram um pouco diferente e sabem um pouco diferente do que estamos habituados. Eles não cheiram...

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Os cajus frescos e crus são diferentes dos comprados nas lojas?

Tenho um amigo por correspondência no Brasil (ainda é um amigo por correspondência se enviarmos um e-mail? de qualquer forma...) e saber que gosto de c...

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As sementes de nectarina são comestíveis?

Comendo uma nectarina esta tarde, descobri que o poço estava rachado. Curioso, parti-a e encontrei uma semente de amêndoa (ou noz?) dentro. Lembro-me...

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Posso substituir pinhões por outras nozes numa receita de molho pesto?

Possivel Duplicata: O que é um bom substituto para pesto? (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/13336/what-is-a -good-pine-nut-subst itute-for-...

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Como salgar e assar pistácios?

Tenho um monte de ** pistácios de rastelo** , nas suas conchas, e Quero assá-los e também que sejam lightly salted*. Presumo que o faria num forno con...

Lifehacks x385

P&R para pessoas que procuram contornar os problemas quotidianos da vida com truques simples.

Parentalidade x286

P&R para pais, avós, amas e outros com um papel de pais.