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Etiqueta: microwave x30

Perguntas e respostas para chefs profissionais e amadores.

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Porque é que as microondas não matam as bactérias nocivas, bem como a ebulição?

Ponto de vista da bioquímica médica O meu professor de bioquímica disse hoje que o problema com os micros é que eles não matam todas as bactérias nociv...

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Posso preparar macarrão instantâneo no microondas?

Quero preparar macarrão instantâneo no microondas. As instruções na embalagem mencionam claramente um fogão a gás a ser utilizado, mas não tenho acesso...

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O meu microondas ainda é seguro de usar depois de aquecer acidentalmente metal nele?

O meu filho pequeno usou uma tigela de metal num forno de microondas e houve uma faísca. Eu desliguei imediatamente o forno. Havia uma marca queimada...

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Água no microondas para aquecer melhor a pizza

Já vi esta reclamação várias vezes na Internet; por exemplo em http://imgur.com/vlh4M (http://imgur.com/vlh4M) Ponha uma pequena quantidade de água...

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Como posso cozinhar 1/2 chávena de arroz?

Quase sempre que faço arroz, faço-o só para mim e para o meu parceiro. Descobrimos que a quantidade certa para nós é 1/2 chávena (125mL, uma chávena no...

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Bolos nos fornos de microondas em comparação com os fornos eléctricos

Existe diferença na produção ou no procedimento quando se fazem bolos nos fornos de microondas em comparação com os fornos eléctricos? Quais são as di...

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A forma mais rápida de cozinhar uma batata cozida?

As batatas cozidas são óptimas como todos sabem mas qual é a forma mais rápida de as cozinhar (obviamente preservando o sabor). Normalmente faço cerca...

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Qual é a diferença entre Microondas, Microondas e Forno?

Alguns sites dizem que um "microondas" é apenas* para aquecimento ou reaquecimento de alimentos cozinhados. Enquanto que, nos "fornos microondas", pode...

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As fatias de pão torrado num microondas de convecção?

Um microondas de convecção*** faz uma torrada decente, como um forno de torradeira ou um forno de fide fide para grelhar? Tenho lido muito na Internet...

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Devo cobrir os alimentos enquanto os aqueço no microondas?

Por razões de tempo, gosto de cozinhar mais do que uma porção de uma refeição e depois reaquecer uma porção no microondas sempre que for necessário. V...

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