Etiqueta: equipment x47

Quando se trata de facas de cozinha geral, o santoku e o chefe francês são geralmente os mais frequentemente mencionados. O estilo de uso é muito difer...

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Eu utilizo um spritzer de óleo misto. Enche-se com óleo e bombeia-se e pulveriza-se uma panela com ele. Ficou entupido de modo a esguichar um fluxo co...

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Deixei a minha panela de ferro fundido no fogão a gás, em chamas altas, e depois esqueci-me dela durante 3 horas. Estava vazio e eu estava a secá-lo an...

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Encontrei receitas que envolvem o uso de uma tocha de Butano ou Propano. É seguro usar uma lanterna de propano comprada numa loja de ferragens, ou há a...

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• blowtorch

Estou a ter aqui uma falha épica no arrozcooker. Medo a quantidade de arroz sugerida pela coisinha da chávena. Lavo-o com uma tigela e um coador até q...

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• rice-cooker

Ajuda! Preciso de abrir um frasco de molho para massa, mas não consigo mexê-lo. Já tentei usar uma talocha e pô-la debaixo de água quente, mas a tampa...

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Eu não tenho uma panela em forma de mola mas assisti a um espectáculo onde pareciam cozinhar os seus cheesecakes em panelas normais. Isto é possível ou...

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Que pirex seria adequado para cozer a vapor sob pressão numa panela instantânea (também conhecida como "Pot in Pot")? Eu sou um novo utilizador e quero...

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Comprei recentemente uma cafeteira Cuisinart (http://www.williams -sonoma.com/products /2356301/?catalogId= 97&cm_ven=Shopping&c m_cat=Froogle&cm_pla =def...

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De alguma forma acabei por adquirir não uma (http://www.williams -sonoma.com/products /tunisian-hand-paint ed-tagine/) mas two (http://i.stack.imgur.c...

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