Etiqueta: cookware x13

Perguntas e respostas para chefs profissionais e amadores.

← Página anterior 1 2 Ver tudo
6

respostas

Porque é que a minha comida acaba mal usando uma frigideira de aço inoxidável All-Clad?

Tenho uma frigideira All-Clad, a mais precisa mostrada abaixo: http://www.amazon.co m/gp/product/B00005A L5F (http://rads.stackov erflow.com/amzn/clic k...

9

respostas

Os panelas de cerâmica anti-aderentes "falham" e, em caso afirmativo, como?

Já ouvi falar de panelas com superfícies anti-aderentes de cerâmica; parece que alguns relatos na Internet dizem que podem "falhar" em cerca de 6 meses...

6

respostas

Como posso remover manchas de açafrão-da-índia de utensílios de cozinha metálicos/plásticos?

Por muito que valorize o tumor pelas suas qualidades rumorosas de combate ao cancro, considero a sua tendência para manchar qualquer coisa com que entr...

7

respostas

Prevenir que os ovos mexidos se colem ao aço inoxidável

Estou a ter mais dificuldade em evitar que os ovos mexidos se colem aos utensílios de cozinha em aço inoxidável. Tentei levar os ovos à temperatura amb...

6

respostas

Os fogões eléctricos são seguros para utilização em fogões eléctricos?

Não haveria problema se fosse utilizado um fogão eléctrico para reaquecer os alimentos?...

6

respostas

A pirex é segura para utilização num queimador a gás?

Parece haver opiniões contraditórias sobre se uma cápsula de pirex pode ser utilizada num queimador a gás. Alguém aqui pode dar uma resposta definitiva...

2

respostas

Existe uma maneira fácil de saber se uma panela/balde é segura para o forno?

Tenho um par de tachos e panelas velhas deitadas em casa e infelizmente não tenho a caixa original. Há alguma forma fácil de saber se são seguros para...

9

respostas

Que tipo de fogão é adequado para um fogão de vitrocerâmica?

Eu tenho uma superfície de fogão de vitrocerâmica. Preciso de comprar alguns utensílios de cozinha, mas não sei bem que tipo devo comprar. O manual te...

1

respostas

Qual deve ser o material dos recipientes a utilizar num forno eléctrico?

Pode fornecer um guia geral para determinar se uma peça de panelas pode ser utilizada no forno, com base no material de que é feita?...

3

respostas

Os recipientes de vidro seguros para microondas podem ser utilizados num forno eléctrico?

Os recipientes de vidro seguros para microondas*** podem ser utilizados num forno eléctrico? Eu tenho este forno: http://www.cromaretail.com/Bajaj-28-...

← Página anterior 1 2 Ver tudo

Lifehacks x385

P&R para pessoas que procuram contornar os problemas quotidianos da vida com truques simples.

Animais de estimação x1163

P&R para proprietários de animais de estimação, tratadores, criadores, veterinários e treinadores.