Etiqueta: coffee x26

Qual é a quantidade de café ideal para usar por chávena de água numa prensa francesa? Eu olhei para vários recursos online, que me deram todos uma qua...

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Recentemente redescobri as alegrias do café de torrefacção a frio. (Uma chávena de café em grão grosso, 4-12 chávenas de água fria, embebido durante a...

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Há muitas bebidas diferentes à base de café num menu de café médio. Mas o que as torna diferentes umas das outras? Quais são as diferenças entre as car...

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Dou por mim a favorecer a compra de grãos de café que têm óleo visível. A minha conclusão foi que este grão tinha algum sabor extra ou espantoso. Tenh...

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Quantas horas por dia recomendaria beber café (depois de preparado) e considerá-lo seguro? (Por exemplo, se não o quiser desperdiçar). Qual é a diferen...

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Eu peguei recentemente esta cafeteira estilo Bodum "French Press" (http://www.bodum.co m/int/en-us/shop/det ail/10938-01/) e até agora, estou realmente...

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As instruções da nossa cafeteira referem-se frequentemente a uma "chávena" de café. Estas chávenas são o que está marcado na lateral da cafeteira, most...

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Cheguei ao trabalho esta manhã e fiz uma rodada de cafés, o mesmo de ontem. Para canecas recém lavadas e totalmente enxaguadas, adicionei café instant...

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Há já algum tempo que utilizo uma cafeteira de imprensa francesa, e tenho tentado alguns métodos para remover os grãos de café gastos do navio. É sempr...

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Li algures que 15 bar é suficiente e qualquer pressão superior a isso não faz qualquer diferença. A pressão normal é de 15 bar para máquinas domésticas...

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Durante a última semana encomendei muitos shots de café expresso diferentes nas cafetarias do local onde trabalho - alguns baratos, alguns caros, algum...

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Eu gosto de leite. Por isso pensei em fazer leite com café instantâneo. Quero dizer, tenho café aqui, mas diz-me que devo usar água. Eu uso sempre com...

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Fui recordado desta curiosidade há momentos atrás quando tive um desejo por café e não consegui encontrar nenhum grão/grão de café normal (devido ao fa...

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Comprei recentemente uma cafeteira Cuisinart (http://www.williams -sonoma.com/products /2356301/?catalogId= 97&cm_ven=Shopping&c m_cat=Froogle&cm_pla =def...

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Normalmente bebo cafés torrados leves de uma terceira vaga de torrefacção. Estou a fazer café com êmbolo/prensa francesa ou filtro de ouro suíço. Mui...

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Tenho visto muitas receitas de bolos, cupcakes, creme de manteiga de café, etc. que exigem café instantâneo do que o café acabado de moer/criar, porque...

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O café pode ser comprado em grão inteiro ou em grão grosso ou fino. Quais são os prós e os contras do café moído grosso e fino? Existem diferentes apl...

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Quando se tira uma dose de café expresso, qual é a sua duração de vida antes de ser demasiado amargo? Eu sei que isto pode mudar com o grão, mas o que...

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Alguém pode recomendar um método de limpeza dos orifícios entupidos de um "Cesto" de uma máquina de café expresso Portafilter? Tive este problema com a...

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Aparentemente, manter o café quente e reaquecê-lo leva a maus sabores: Como posso reaquecer o café sem lhe dar mau sabor? (https://cooking.stackexch...

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Fui presenteado com vários sacos de grandes grãos de café, que não poderei utilizar todos de uma só vez. Se os guardar no congelador, quanto tempo vão...

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Sei que não existe uma moagem "ideal" para fazer expresso (ou melhor, como a maioria das coisas, depende da máquina e dos gostos do bebedor), mas estou...

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Se eu quiser fazer 4 chávenas de café (na panela), que na verdade são 2,5 chávenas se eu o colocar numa chávena normal de líquido, com quanto café devo...

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Acabei de comprar uma máquina de café chique Cuisinart 12 chávenas (http://www.cuisinar t.com/products/coffe e_bar/dcc-1200.html) e um pouco de café mo...

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http://www.brucoffee.in/OurCoffees.aspx (http://www.brucoffe e.in/OurCoffees.aspx ) Os seus cafés foram rotulados como instante e filtro. Qual seria...

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Não tenho a certeza se as respostas das perguntas isto (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/17225/how-long- is-it-safe-to-drink- coffee-after-b...

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