Quanto tempo durará o esparguete e o molho de carne no frigorífico?

Hoje esqueci-me acidentalmente que tinha trazido o meu almoço - restos de massa de esparguete e um molho de carne (molho de um frasco, carne cozinhada fresca e adicionada ao molho) que tínhamos ontem à noite. Estão em recipientes separados.

Vou fazer uma viagem de aniversário com a minha mulher este fim-de-semana, por isso este almoço será deixado no frigorífico do escritório durante os próximos três dias - um dos quais é um dia de trabalho em que as pessoas vão colocar e tirar as coisas do frigorífico, mas eu não estarei lá.

O meu almoço de esparguete e molho de carne, que foi cozinhado na quinta-feira, será colocado no frigorífico da empresa na sexta-feira (hoje), e ficará lá até terça-feira (quatro dias) ainda é seguro para comer? Ou devo atirá-lo fora quando voltar?