Porque é que o peixe não é considerado como carne?

Suspeito que esta é uma pergunta para a qual é impossível dar uma resposta definitiva.

Na realidade é provavelmente uma mistura de religião, cultura e confusão.

Penso que na maioria dos casos se resume a “O peixe não é uma carne porque quando eu estava a crescer disseram-me que não é uma carne”, ou algo do género.

Em termos de etimologia, “carne” originalmente significava apenas “comida” e como tal podia ser usada para qualquer tipo de comida. Isto transporta-se até certo ponto no uso moderno - por vezes falamos de meat de um fruitvegetable para descrever o seu interior, coco por exemplo.

Pessoalmente uso meat para descrever carne animal independentemente da origem, não vejo o desvio do meatfish como sendo um desvio que não seja significativo nem útil.

RE: peixe e vegetarianismo,

Peixe não é vegetariano.

Phew, ainda bem que pudemos esclarecer isso.

Oh linguagem…

*Embora isto provavelmente não seja verdade. Se estás a comer peixe do que obviamente não é por razões morais, então é menos provável que excluas produtos animais em alguns dos lugares mais obscuros, como pode ser em vinhos, queijos, ou mesmo em qualquer produto transformado.

Isto provavelmente não responde à pergunta principal do título, mas no corpo da pergunta, menciona:

Uma amiga minha intitula-se vegetariana. Eu pensava que um vegetariano é alguém que não come carne ou de forma mais explícita: Alguém que evita pratos que contêm partes de algo que tem o sistema nervoso central ou chamado “animal”. Mas ela come peixe.

Eu li algo recentemente (pode ter sido um blog, pode ter sido alguma publicação online), explicando porque é que a pessoa se intitula vegetariana e ainda assim come peixe:

• Porque era mais fácil do que explicar todos os seus itens não podem comer.

• Muitas pessoas não estão familiarizadas com o termo ‘pescatariano’, e se alguém te convida para um jantar, é mais fácil dizer ‘Sou vegetariano’ do que ‘Sou um lacto-ovo pescetariano’ e ter de dedicar algum tempo a explicar o que isso significa. Se preparam comida vegetariana, podes comê-la… não precisam de conhecer toda a ontologia dos diferentes tipos de vegetarianismo.

As pessoas estavam a comer peixe como “não carne” muito antes de a sociedade vegetariana alguma vez se ter formado. A religião, particularmente o cristianismo, foi igualmente influenciada por este “erro” cultural. De facto, no Japão onde o Cristianismo só foi introduzido em meados de 1500, o peixe já era considerado “não-carne” pelas religiões dominantes do Japão, o Budismo zen e o Shintoísmo. Até hoje, o peixe e a comida dos mares ainda são considerados “não-carne” por muitas culturas, o que, espero, ajuda

Em tempos, várias seitas cristãs consideraram o jejum como não comer carne de animais. A fim de encontrar uma alternativa de trabalho e ainda comer proteína animal, estas seitas chegaram a uma redefinição artificialmente conveniente da carne. Esta nova definição, de peixe e carne, eram entidades separadas, podendo desta forma jejuar e ainda comer peixe.

Creio que o peixe é carne. O peixe é carne porque é um animal. Se discordarem, ponham o peixe num grupo alimentar diferente. Não se pode fazer isso, pois não? O peixe não cabe em nenhum outro grupo alimentar para além da carne, porque é um animal. Portanto, peixe é carne!

A verdadeira definição da palavra carne é “carne animal”, de acordo com o Google. Peixe é carne.

É simples. Carne é apenas mais uma palavra para músculo. E uma pessoa que come peixe não é vegetariana. A pessoa é apenas uma pessoa que come carne e só come carne de peixe.

Deuteronómio 14,3-20 da Nova Versão Internacional da Bíblia enumera todos os animais que são considerados “LIMPOS” para comer. Assim, pelo menos para os seguidores da Bíblia, o peixe é bom e o camarão é mau porque Deus o disse. Ouvi dizer que uma das razões pelas quais é permitido pescar às sextas-feiras da Quaresma é porque os peixes não recebem o sopro da vida pelas narinas, o que significa que não são considerados animais vivos. Outras culturas poderiam ter ideias semelhantes. Sobre a coisa vegetariana, a minha avó é uma vegetariana que come peixe, aves, carne de vaca e um pouco de carne de porco. Penso que cada um tem as suas próprias regras em relação à sua dieta.