Culinária x1237

Não tenho a certeza se as respostas das perguntas isto (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/17225/how-long- is-it-safe-to-drink- coffee-after-b...

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Aqui está uma imagem da "reserva de carne de vaca crua para guisado" que acabámos de comprar no nosso supermercado local (cadeia nacional): enter imag...

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Quero fazer um revestimento de caramelo para cheesecake, ou outros bolos, que se mantenha fluido no frigorífico, e que não se torne duro/sólido. Não m...

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A minha receita foi bastante reduzida, testada em forno a lenha, funcionou muito bem. Mas em casa, no forno a 520F (270C), a crosta da borda é incrivel...

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Desta vez, a minha sopa de cevada de carne está a provar um pouco do lado simples. Tem a quantidade certa de sal, mas falta-lhe o sabor do departamento...

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Às vezes faço korma, satay, masala ou molho para massas para as refeições com antecedência. Qual é a melhor maneira de guardar estes molhos, uma vez qu...

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Estava apenas a pensar quanto tempo se poderia manter as sementes de chia no frigorífico depois de já terem embebido na água. Sei que as sementes secas...

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Comprei um pão há algumas semanas, que a senhora atrás do balcão explicou que estava congelado (porque era sobra). Para mim não havia problema. O pão a...

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Comprei esta manhã uma manga que parecia estar madura; pelo menos era a mais madura do grupo. Estou um pouco habituado a escolher mangas vermelhas/verd...

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Ontem à noite, fiz uma torta cottage e cozi-a no forno durante 30 minutos, uma vez arrefecida coloquei-a no frigorífico. Qual seria a melhor maneira d...

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