Advertisement

クッキング x1237

プロとアマチュアのシェフのためのQ&A

2

回答

Cheiro a "acetona" no pão

Por vezes compro uma marca de pão sem sal de várias gramas *. Ao fim de 2-3 dias, adquire um cheiro muito distinto de acetona, como decapante ou remove...

4

回答

O que é um substituto para o extracto de ácer?

Estou a fazer rolos de canela com uma cobertura com sabor a ácer, mas estou a ter dificuldades em encontrar extracto de ácer para a cobertura. Com o qu...

2

回答

Converter folhas de manjericão fresco numa medida seca

Tenho uma receita que requer 12 folhas de manjericão fresco. Como posso converter isso para uma medição a seco?...

4

回答

Pode ferver as batatas para puré de batata durante demasiado tempo?

Sei que deve cozinhar batatas para puré até estarem tenras, mas o que acontece quando as ferve durante demasiado tempo? Edit: se precisar de as segura...

2

回答

Como prevenir o "grainy fudge"?

Quero fazer manteiga de amendoim com doce de amendoim. O meu pai pode torná-lo perfeito, bastando olhar para ele e deixar cair uma colher em água fria...

5

回答

Quanto tempo pode o peixe ficar de fora?

Eu estava a descongelar o peixe e esqueci-me dele. Ficou de fora durante muito tempo. Quanto tempo é que o peixe pode ficar de fora antes de se estraga...

9

回答

pizza caseira - obter a massa estaladiça

Quando ponho a minha pizza no forno quente, a crosta superior fica enegrecida, mas a crosta inferior não cozinha o suficiente. Quero que a crosta de ba...

9

回答

A que temperatura se deve cozinhar o lombo de porco?

A que temperatura se deve cozinhar normalmente o lombo de porco? Procurei na internet e vi em qualquer lugar entre 325°F (165°C) a 450°F (230°C) e não...

2

回答

Um assado deve ser coberto com líquido num slow-cooker?

O meu colega de quarto colocou um pedaço de carne assada no slow-cooker durante umas boas 6 horas. É um slow-cooker de tamanho bastante grande, pelo me...

5

回答

Como converter uma receita de muffin/cupcake para uma grande receita de muffin

Estou a olhar para o lado da minha caixa "pequeno-almoço - O - refeição" numa receita de 12 muffins. Do tipo que você usaria com uma lata de muffin pad...

健康 x2461

医療・健康関連分野の専門家、学生、関連学術関係者など、医療・健康関連科学を理解されている方のためのQ&A。

自動車整備・修理 x367

自動車・トラック・バイクの整備士・DIY愛好家オーナーのためのQ&A

Advertisement