Etiqueta: seasoning-pans x4

Qual é a melhor maneira de temperar uma frigideira de ferro fundido?

Acabei de comprar uma nova frigideira de ferro fundido. Qual é a melhor maneira de temperar? E se eu precisar de temperar uma frigideira velha, o proc...

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Que óleo é melhor para temperar uma frigideira de ferro fundido

Acabei de limpar uma frigideira de ferro fundido enferrujada e gostaria de a temperar. O problema é que não tenho banha à mão e pergunto-me se algum do...

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Sem óleo em panelas antiaderentes?

O meu namorado está convencido de que um revestimento antiaderente numa panela (Teflon, ferro fundido temperado, eco-cerâmica, o que tem) é equivalente...

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A panela de ferro fundido tem resíduos negros

Tenho uma pequena panela de ferro fundido com a qual estou a trabalhar, tentando ter a certeza que entendo o tempero de limpeza antes de passar para um...

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