Estou actualmente a trabalhar e estou a ter um pequeno ataque de pânico. Segui uma receita que exige que as costeletas sejam embrulhadas em papel de a...
Estou de saída há cerca de 7-8 horas e estava a pensar se é possível colocar as costeletas no forno antes de sair e fazê-las sair super tenras. Já vi a...
Tenho algumas costelas de porco que quero grelhar, mas sendo relativamente inexperiente com churrasco e sem um termómetro de grelhar decente, quero sim...
Estou a usar uma preparação rápida de costeletas numa grelha UV (que não aguenta uma temperatura inferior a 300'F; qed, sem cozinhar muito lentamente)....
Estou a fazer uma grelha de costeletas de porco e quero tentar cozinhá-las o mais baixa e lentamente possível, não sendo o tempo realmente um problema....
tl;dr: Eu tenho 6 lb de costeletas de porco no ombro, estilo country, super grossas. Quanto tempo devo cozinhá-las no forno se quiser que tenham um bom...