Etiqueta: pie x5

Tarte de maçã: descascar ou não?

Não há problema em deixar a pele nas maçãs quando se faz uma tarte de maçã? Eu gostaria de as deixar ligadas, mas pergunto-me se haverá fios de casca m...

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Como posso reaquecer uma tarte de frango sem queimar a crosta?

Ontem à noite fiz uma tarte de frango com presunto, queijo e outras maravilhas no interior. No entanto, estou preocupado em reaquecê-la com segurança p...

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Quando se usa massa folhada na base de uma tarte salgada, é preciso cozê-la às cegas?

Estou a fazer uma tarte de frango. Já a fiz antes só com uma concha de massa por cima, mas desta vez gostaria de forrar o prato com massa folhada. Vou...

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Pode congelar tartes de fruta depois de cozer - Será que isto as arruinará?

Estava a pensar em maçã, mas aplicaria a qualquer fruta....

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Porque é que a minha torta de nozes pecã está sempre a pingar?

A minha torta de nozes pecã costumava ser firme há anos atrás. Agora, seguindo a mesma receita, está sempre a pingar. Desta vez adicionei um ovo extra,...

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