Etiqueta: lasagna x7

Perguntas e respostas para chefs profissionais e amadores.

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Transformar macarrão normal em massa não cozida

Foi-me dito por outros que não é necessário ferver a massa para lasanha antes de a montar e assar. Eles afirmam que você pode simplesmente colocá-los n...

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A lasanha caseira deve ser congelada cozida ou não cozida?

A minha mulher e eu estamos a preparar algumas refeições antes do Baby #2 chegar no início do próximo mês. Ela acabou de fazer 3 pequenas lasanhas (pa...

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Pode montar a lasanha um dia e depois cozinhá-la cerca de 24 horas depois?

Sempre a fiz no local e cozinhei-a depois e ali, mas gostaria de fazer em casa e levá-la a uma grande festa no dia seguinte e cozinhá-la depois - vai f...

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Como lidar com as folhas de lasanha "sem pré-cozimento"?

Sempre desconfiei um pouco das folhas de lasanha "sem pré-cozimento". Quais são os benefícios e prejuízos destas folhas? O que aconteceria se ignoras...

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O que posso usar como substituto do requeijão ou do queijo cottage numa lasanha?

Não posso realmente levar a textura do requeijão ou do queijo cottage na comida, ao ponto de amordaçar quando está na minha boca. No entanto, a maiori...

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O que devo fazer com uma lasanga acabada de cozer?

Sou um novato completo na cozinha. Acabei de fazer uma lasanga a partir de uma receita - ou algo que se pareça com uma lasanga. No entanto, provavelmen...

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quanto tempo devo reaquecer a lasanha congelada?

Fiz a lasanha numa frigideira escura e congelei-a. Agora vou ter de a reaquecer. Quanto tempo no forno?...