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Etiqueta: cleaning x18

Perguntas e respostas para chefs profissionais e amadores.

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respostas

Como devo limpar o meu coador de chá de malha metálica?

Tenho um destes teeli filtros de chá (http://www.teeli.co m/permanent-filters/ teeli-best-m.html), e é maravilhoso. É um cesto de malha de metal muito...

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Resíduos de pastilhas elásticas provenientes de spray/óleo

Tenho a certeza que todos já viram isto - aquele material acastanhado deixado para trás quando se untam uma área de um prato de cozedura que fica expos...

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Em termos de higiene, precisa de limpar a grelha/bandeja de cozer após cada utilização?

Em termos higiénicos, é necessário limpar uma grelha de churrasco ao ar livre e/ou uma bandeja de grelhar no forno após cada utilização? Pensamentos:...

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Como retiro a folha de alumínio do fundo do meu forno?

Tive esta brilhante ideia de colocar folha de alumínio no fundo do meu forno enquanto cozinhava pizza a temperaturas muito altas. Esperava que apanhass...

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A panela de ferro fundido tem resíduos negros

Tenho uma pequena panela de ferro fundido com a qual estou a trabalhar, tentando ter a certeza que entendo o tempero de limpeza antes de passar para um...

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A tirar manchas de um fogão de vidro

Há cerca de três anos que tenho um fogão de vidro. Tenho duas manchas que mancharam de preto. As nódoas parecem uma mancha de comida queimada, no entan...

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O alvejante aquecido é perigoso?

Coloco o meu forno eléctrico flattop na auto-limpeza. Isto aqueceu a parte de cima do forno. Depois alvejei o flattop. O alvejante cozeu e tornou quase...

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Limpeza de uma máquina de café expresso entupida Portafilter

Alguém pode recomendar um método de limpeza dos orifícios entupidos de um "Cesto" de uma máquina de café expresso Portafilter? Tive este problema com a...

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