Advertisement

Etiqueta: cake x23

Perguntas e respostas para chefs profissionais e amadores.

2

respostas

Como congelar bolo

Tenho um projecto de bolo a chegar e tenho de fazer alguns bolos diferentes. Não sou muito de fazer bolos e estava a prever ter de os fazer todos mais...

20

respostas

Removendo esse cheiro de ovo dos bolos

Já não cozinho há muito tempo e costumo usar a web e as centenas de livros que tenho em casa antes de tentar uma receita. No entanto, há uma coisa que...

3

respostas

O que substitui o rum na panificação?

Algumas receitas de bolos pedem rum, e não há nenhum disponível. Como substituir? Se possível, deve ser não alcoólico. Também, qual é o seu papel na c...

2

respostas

Como me livrar do sabor da farinha na padaria caseira?

Normalmente recebo receitas aleatórias de bolachas e bolos da internet e experimento-os. São boas, mas todas elas têm um sabor farinhento para mim. Pos...

6

respostas

Qual a melhor forma de fazer uma grande base de pavlova?

Qual a melhor forma de fazer uma grande base de pavlova?...

3

respostas

Quanto tempo é que o creme de manteiga em pó conserva?

A minha cobertura é de 1/4 chávena de manteiga a 1 1/2 chávena de açúcar em pó e um par de colheres de sopa de leite, por isso penso que com tanto açúc...

7

respostas

Demasiada água em massa para bolos de caixa. Pode ser fixado?

Adicionei demasiada água na minha mistura para bolo em caixa e já misturei os 2 juntos. O que posso fazer para guardar o bolo? Posso adicionar mais uma...

5

respostas

Como transformar uma mistura de brownie num bolo?

Então, pedi à minha amiga para me arranjar uma mistura de bolo de chocolate, mas ela, por acaso, arranjou-me uma mistura de brownie (Betty Crocker Brow...

4

respostas

Posso substituir ovos inteiros por claras de ovos em mistura de bolo?

Uma caixa de mistura de claras de bolo precisa de três claras. Se substituísse ovos inteiros por claras de ovo, quantos ovos inteiros eu utilizaria?...

2

respostas

misturar massa de bolo num liquidificador?

Só tenho um liquidificador, e estava a pensar se se poderia fazer massa de bolo num liquidificador. Até agora tenho misturado à mão, mas tenho uma rece...

Lifehacks x385

P&R para pessoas que procuram contornar os problemas quotidianos da vida com truques simples.

Bicicletas x321

P&R para pessoas que constroem e reparam bicicletas, pessoas que treinam ciclismo, ou que se deslocam de bicicleta

Advertisement