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Etiqueta: budget-cooking x4

Perguntas e respostas para chefs profissionais e amadores.

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Devo lavar o feijão em lata antes de o utilizar?

Certamente, se eu estivesse a fazer uma salada com feijão em lata, enxaguaria bem o feijão primeiro. Mas se estiver a fazer sopa ou chili com feijão pr...

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Sopa sem fim; é realmente segura?

Na época dos pobres estudantes ou jovens trabalhadores era popular ter sopa sem fim; uma grande panela no fogão que era enchida com ingredientes novos...

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Como posso saber se uma batata é demasiado velha?

Tenho muitos quilos de batatas que estão a ficar mal, não as quero deitar fora. O termo "ficar mal" significa que os melhores dias antes dos produtos v...

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Alternativa mais barata ao queijo parmesão?

O queijo parmesão na receita das massas é bastante caro.....temos alternativa mais barata?? Existem queijos cheddar que possam substituir o queijo par...

Saúde x2461

P&R para profissionais de medicina e saúde aliada, estudantes dessas profissões, académicos relacionados, e outros com uma sólida compreensão da medicina e das ciências relacionadas com os cuidados de saúde.

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P&R para fãs de anime e manga

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