Etiqueta: botulism x1

Perguntas e respostas para chefs profissionais e amadores.

respostas

Quanto tempo demoram os esporos de botulismo a germinar no frigorífico?

Com base nesta pergunta (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/18632/are-the-c laims-legitimate-lin king-botulism-to-vac uum-prepared-foods), come...

9
food-safety
food-preservation
sous-vide
botulism

Manutenção e Reparação de Veículos Motorizados x367

P&R para mecânicos e entusiastas do bricolage proprietários de automóveis, camiões e motociclos

Local de trabalho x520

P&R para membros da força de trabalho que navegam no ambiente profissional.