Etiqueta: blowtorch x2

Perguntas e respostas para chefs profissionais e amadores.

6

respostas
Que tocha comprar para o acabamento da carne sous vide? Butano ou propano?

Comecei a cozinhar sous vide e estou a pensar em comprar uma tocha para acabar a carne. Já vi lojas a vender maçaricos de butano para crème brulees, ma...

4

respostas
É seguro usar uma tocha de propano comprada numa loja de ferragens?

Encontrei receitas que envolvem o uso de uma tocha de Butano ou Propano. É seguro usar uma lanterna de propano comprada numa loja de ferragens, ou há a...

Bicicletas x321

P&R para pessoas que constroem e reparam bicicletas, pessoas que treinam ciclismo, ou que se deslocam de bicicleta

Animais de estimação x1163

P&R para proprietários de animais de estimação, tratadores, criadores, veterinários e treinadores.