2010-10-22 09:33:40 +0000 2010-10-22 09:33:40 +0000
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Qual é uma boa maneira de cortar batatas em cunhas?

Já tentei fazer cunhas de batata antes mas não consigo encontrar uma boa maneira de as cortar. Os meus pedaços parecem ser sempre de tamanhos variados - por isso quando cozinham, os mais finos queimam e os mais grossos não cozinham.

Alguém tem um bom método para cortar batatas em cunhas?
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Respostas (2)

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2012-01-23 21:08:47 +0000

Já usei e cortador de maçãs para obter cunhas iguais, um pouco difíceis de segurar na vertical se não se aparar uma ponta.
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2013-02-14 08:45:32 +0000

Eu uso um cortador de bandolim para produzir rápida e facilmente fatias de batata consistentes, embora não tenha a certeza se consegue obter cunhas de uma. Pode até personalizar a largura das fatias em muitos cortadores.
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