As bebidas dietéticas como o Coque Diet têm um prazo de validade muito mais curto, uma vez que o edulcorante artificial se degrada rapidamente. Creio que o prazo de validade é da ordem dos três meses para as latas. Não muito mais depois disso têm um sabor muito mau.
Os refrigerantes à base de xarope de milho que normalmente vejo não têm data de validade ou têm uma data codificada, dependendo da marca.
Como e se os refrigerantes são datados varia de marca para marca e possivelmente por engarrafador dentro de uma marca.
Se está a guardar a lata como um coleccionável, esteja ciente de que a lata acabará provavelmente por desenvolver um orifício e o conteúdo será perdido. Os coleccionadores de garrafas nunca esvaziam as garrafas, pois isso afecta negativamente o valor.