2015-04-14 15:33:01 +0000 2015-04-14 15:33:01 +0000
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Posso usar aço inoxidável no forno?

A sua placa de aço inoxidável por isso posso colocá-la no forno a 250c/482f ?

Respostas (2)

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2015-04-14 19:18:28 +0000

Quando se pergunta “posso pô-lo no forno?”, não se faz uma pergunta completa. Podes pô-la no forno? Claro que pode. Vai acontecer-lhe alguma coisa e à sua comida de que não gosta? Ah, essa é a outra metade, certo? O que pode acontecer?

  • a panela pode empenar (se for fina)
  • a comida pode queimar ou queimar (novamente, mais provavelmente se a panela for fina)
  • a panela pode manchar (especialmente se houver áreas que só tenham óleo - por exemplo, se estiver a assar um pedaço de carne)
  • a comida pode colar-se à panela e não sair bem

Se a panela for espessa, e não for muito vazia e exposta, então deve ficar bem. Outra coisa a considerar é como a vai tirar de novo depois de cozinhada. Não vejo nenhuma alça.

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2015-04-14 16:03:16 +0000

Só se estiver a cozinhar algo nele. É uma temperatura bastante alta e o seu inox vai ficar manchado.