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Quanto custa uma chávena de migalhas de graham cracker em bolachas e peso?

Tenho uma receita que pede uma chávena de migalhas de graham cracker. Quantas bolachas vou precisar para esmagar?

Tenho dificuldade em encontrar uma resposta em parte porque pessoas diferentes consideram que uma “bolacha” é de vários tamanhos. Eu consideraria uma bolacha de tamanho completo como esta:

fonte de imagem )

Seria também útil saber o peso de uma chávena de migalhas de “graham cracker crumbs”. A minha caixa de bolachas é de 14.4oz. Eu poderia estimar que porção da caixa usar se eu soubesse quanto pesa uma chávena de migalhas.

Respostas (8)

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2014-07-04 17:48:36 +0000

Devem ser cerca de 7 bolachas por chávena, talvez 8, dependendo do quão finamente se as esmaga. Uma das embalagens interiores da sua caixa de 14,4oz deve ser suficiente (provavelmente há três embalagens com 9 em cada, ou 4,8oz). Se precisar de ir por outro caminho, são 17 a 18 chávenas por bolacha, ou mais simplesmente, 0.5oz ou 15g por bolacha.

Eu sei isto ao fazer bolachas de graham - e pode confirmá-lo olhando para algumas receitas. Geralmente são necessárias 1,5 chávenas de migalhas para uma crosta de torta, e são necessárias 10-12 bolachas. Já vi receitas que vão de 9 a 12 bolachas (e verifiquei cerca de 10 ao escrever isto), mas acho que nunca usei menos de 10. Uma chávena é 23, 7 ou 8 bolachas. (Algumas pessoas dizem 20 ou 24 quadrados, mas são claramente quadrados de meia bolacha, não as bolachas inteiras)

Pelo que vale, a receita da crosta Martha Stewart diz “6 12 onças de bolachas de graham (12 bolachas), finamente moídas (1 12 chávenas)”, e 23 dessas são 4 13 onças, bem perto de 13 da sua caixa, talvez uma bolacha curta, então por peso isto também funciona.

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2014-11-29 17:21:46 +0000

(Não quero saber se este fio é antigo, estava à procura desta resposta e este foi um dos três melhores resultados do Google.)

Acabei de pulverizar 8 folhas cheias (a Honey Maid, 8 folhas vêm por pacote de papel de cera, 3 das quais por caixa), o que resultou em 1 12 C de migalhas (apenas com 1 12 C, mais de 1 14 C.) Essas 8 folhas netted aproximadamente 4.9 oz de migalhas de acordo com a minha escala.

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2015-04-14 23:52:19 +0000

De acordo com a escola culinária 1 C Graham Crackers é 85 gramas, e das embalagens de graham crackers

  • 8 crackers (2 folhas) são 31 gramas.

  • portanto, UM copo deve ser 5 12 folhas (22 cracker).

  • Para fazer 1 12 copos, você precisa de 33 crackers (8 folhas e um quarto)…

  • Para fazer 2 copos, você precisa de 44 crackers (11 folhas). …

Revisadas por Chef_Code *Respostas podem variar dependendo do tamanho das bolachas de graham, bem como se você embalar a xícara, devido à possibilidade destas variáveis peso a volume, bem como resultados de conversão de volume a peso podem variar. todas as respostas acima são próximas, mas ainda devem ser consideradas aproximadas. Aqui está um fonte para mais informações sobre a matemática. Se a ligação quebrar no futuro, aqui está um link adicional.

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2014-07-04 19:41:28 +0000

Deverá ser aproximadamente 4,8 onças de 27 graham crackers ou 1 embalagem desta marca . Fiz um pequeno cálculo retroactivo utilizando esta receita .

Cálculo:

190 gms é equivalente a 1,5 chávenas, pelo que 1 chávena deve ter 127 gms, o que equivale a 4,48 onças e quase uma embalagem de 4,8 onças, mas se quiser precisão, então precisa de 25 bolachas da marca que mencionei em 1

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2018-12-23 16:06:47 +0000

As bolachas Graham são definitivamente mais pequenas do que costumavam ser quando eu estava a crescer. Para a minha receita, usei a Honey Maid da caixa de 14,4 onças contendo 3 embalagens com 9 bolachas em cada. Segui a primeira resposta que vi - 10 bolachas - e faltavam apenas as 1,5 chávenas de migalhas que eu precisava. Tive de esmagar mais 2 bolachas para obter 1,5 chávenas.

Assim, para a Honey Maid:

  • 4 bolachas = 12 chávenas
  • 8 bolachas = 1 chávena
  • 12 bolachas = 1,5 chávenas
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2018-04-28 19:56:38 +0000

20 SQUARES–crushed==1½ cups–Fiz isto hoje para uma receita.

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2015-04-19 13:28:18 +0000

Basta passar uma embalagem interna de bolachas de cereais pelo processador de alimentos. Fez 1 14 chávenas de migalhas. Assim, uma caixa inteira (14,4 onças) produzirá aproximadamente 3 34 chávenas de migalhas. Sugiro que passe uma caixa inteira de bolachas através do processador de alimentos e armazene num recipiente hermético e meça o que precisa, quando precisar.

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2014-11-29 19:38:50 +0000

10 bolachas de graham equivale a 1 e 12 chávenas, pelo que cerca de 7 ou 8 devem equivaler a 1 chávena.