2013-05-05 00:49:34 +0000 2013-05-05 00:49:34 +0000
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A farinha deve ser deitada fora após a data de expiração?

Como diz o título, é seguro consumir farinha depois de expirado o prazo de validade ou deve ser deitada fora?
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Respostas (2)

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2013-05-05 00:51:11 +0000

As principais coisas que podem correr mal com a farinha, assumindo que está devidamente armazenada são:

  • Rancidez
  • Infestação por insectos

Se não vir nenhum insecto, e ainda cheirar bem, deve sentir-se à vontade para o utilizar. Se me cheirar mal ou se me cheirar mal, o seu nariz dir-lhe-á - então vai querer desfazer-se dele.

A data real no saco é apenas uma orientação.
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2013-05-05 09:45:25 +0000

Normalmente, não há problema. Mas verifique se há vermes de farinha na farinha. Para o fazer, siga estes passos:

  • Encha um vidro liso com farinha.
  • Pressione a farinha para obter uma superfície plana e dura, ligeiramente abaixo da borda do vidro.

  • Deixe o frasco num ponto brilhante e quente durante cerca de 1-2 horas.

  • Se tiver larvas de farinha, algumas larvas muito pequenas (menos de 1 mm) quebrarão a superfície lisa da farinha e ficarão visíveis.

  • Se tiver estas larvas, deve deitar tudo o que tem de farinha no seu armário e lavar bem o seu armário. Caso contrário, a data de validade não é o mundo a que se deve preocupar quando se trata de produtos secos.
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