2012-01-08 21:22:59 +0000 2012-01-08 21:22:59 +0000
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O que posso cozinhar apenas com farinha, água e açúcar?

Isto não vai ser alta cozinha, infelizmente, mas estou um pouco preso. Quero fazer alguns lanches, mas só tenho acesso a água, farinha e açúcar (estudante, entre dois empregos, preciso de poupar). Tenho quase a certeza que consigo fazer algo “comestível”, que depois poderia mergulhar em manteiga de amendoim, geleia, ou o que quer que tenha por aqui.

Os únicos requisitos são:

  • precisa de usar apenas água, farinha e açúcar/sal (sem fermento em pó ou ovos)
  • comestível (coisas parecidas com bolachas estão bem, mas sem coisas parecidas com rochas)
  • não precisa de ter um sabor fantástico, ou até mesmo de ter um sabor a nada

Então, qual é a sua receita mais simples e minimalista disponível?

Obrigado!
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Respostas (2)

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2012-01-09 00:06:19 +0000

Pode fazer pães planos indianos, como roti e chapati . São óptimos com salgados, mas também combinam bem com manteiga de amendoim e geleia!
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2012-01-08 21:41:18 +0000

Com farinha, água e sal, pode-se fazer pão com massa de sopa. A ideia é encorajar o fermento selvagem a crescer numa mistura de farinha e água, que depois se usa para fermentar o pão. Em primeiro lugar, levará alguns dias para que uma cultura/iniciação comece, mas depois de o fazer pode usá-lo para criar todo o tipo de pães.
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