Etiqueta: wok x2

Qual é a melhor ordem para adicionar ingredientes a um Stir Fry?

Eu faço uma boa stir-frita com pimentão, cogumelos, cebola, cebola, jalapenos e rebentos de feijão (e qualquer outra coisa que possa ser útil e em peri...

• 17
• asian-cuisine
• wok
• stir-fry

Qual é o melhor óleo a utilizar quando se cozinha num wok?

Gosto de cozinhar muito fritar, que geralmente cozinho num wok a alta temperatura. Geralmente uso óleo vegetal, mas também já ouvi dizer que o óleo de...

• 6
• oil
• wok