Etiqueta: standards x1

Perguntas e respostas para chefs profissionais e amadores.

9

respostas
Qual é o sistema de numeração do esparguete e qual é a sua importância?

Quando vivi em Itália há alguns anos lembro-me de um amigo italiano que me explicou o sistema de numeração do esparguete (talvez também de outras massa...