Estou um pouco confuso com a quantidade de açafrão a usar numa receita de paella. Já vi inúmeras receitas que dizem que se deve usar 1 grama. No entant...
Não ter utilizado xerez antes, qual é o tipo utilizado quando uma receita pede apenas "xerez"? Vejo xerez creme, xerez seco, e xerez muito seco na minh...