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Já vi os termos "virgem" e "virgem extra" em garrafas de azeite. O que significam estes termos e de que forma afectam o sabor e as propriedades culinár...
Mencionei o livro Thai Food numa resposta a outra pergunta. Isto fez-me lembrar um dos meus dilemas mais longos com ele. Muitas das receitas mencionam...
Onde posso comprar levedura viva? Quem a vende? Posso comprá-lo não comercialmente? Alguém o vende online? Tenho tido dificuldade em encontrar, pelo m...