Etiqueta: raw x2

Perguntas e respostas para chefs profissionais e amadores.

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respostas
O paneer tem de ser cozinhado?

Quero apenas atirá-lo para alguma comida indiana que tenha. Precisa de ser cozinhado primeiro ou pode aquecer um pouco quando o atiro para o molho?...

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Posso servir assados de carne de vaca crua que ficaram de fora para descongelar durante várias horas?

Possivel Duplicado: É seguro cozinhar um bife que ficou de fora (crua) durante 7 horas? (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/15557/is-it-saf...