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Soluções para quando aquecer chocolate e manteiga não se mistura bem

Ontem tentei fazer brownies que começaram comigo tendo de derreter chocolate não adoçado com manteiga numa frigideira no fogão. Isto não funcionou bem....

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O que se pode fazer ao chocolate fino para mergulhar?

Há muitos anos que mergulho chocolates. Recentemente experimentei uma nova marca de chocolate que tem um sabor de fantasia, mas é mais espesso do que e...

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Qual é a melhor e mais rápida maneira de liquidificar o chocolate Nutella para barrar?

Normalmente coloco alguma quantidade numa chávena e adiciono uma quantidade muito pequena de água para começar a misturar. Isto é normalmente eficaz de...

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