Etiqueta: melting x2

Perguntas e respostas para chefs profissionais e amadores.

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Como posso derreter queijo para mergulhar?

Adoro mergulhar coisas como pretzels em queijo derretido. Já fiz isto muitas vezes em feiras e outros locais com "carrinhos de pretzels", mas nunca co...

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Manteiga e açúcar devidamente derretidos juntos para a receita de barras de caramelo

Tenho tentado fazer barras de caramelo de manteiga. Não sou um padeiro novo, mas não tenho muita experiência em derreter açúcar mascavado e manteiga ju...

Local de trabalho x520

P&R para membros da força de trabalho que navegam no ambiente profissional.

Bicicletas x321

P&R para pessoas que constroem e reparam bicicletas, pessoas que treinam ciclismo, ou que se deslocam de bicicleta