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Etiqueta: coffee x26

Perguntas e respostas para chefs profissionais e amadores.

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Quanto tempo durarão os grãos de café inteiros no congelador?

Fui presenteado com vários sacos de grandes grãos de café, que não poderei utilizar todos de uma só vez. Se os guardar no congelador, quanto tempo vão...

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Qual é a moagem ideal para fazer expresso?

Sei que não existe uma moagem "ideal" para fazer expresso (ou melhor, como a maioria das coisas, depende da máquina e dos gostos do bebedor), mas estou...

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De quanto café preciso para moer por 4 chávenas de café?

Se eu quiser fazer 4 chávenas de café (na panela), que na verdade são 2,5 chávenas se eu o colocar numa chávena normal de líquido, com quanto café devo...

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Cuisinart 12 chávenas de café - Quantas gramas de café moído para fazer um pote de gotejamento forte?

Acabei de comprar uma máquina de café chique Cuisinart 12 chávenas (http://www.cuisinar t.com/products/coffe e_bar/dcc-1200.html) e um pouco de café mo...

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Qual é a diferença entre café instantâneo e café filtrado?

http://www.brucoffee.in/OurCoffees.aspx (http://www.brucoffe e.in/OurCoffees.aspx ) Os seus cafés foram rotulados como instante e filtro. Qual seria...

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Quanto tempo é que o café com creme adicionado é seguro numa garrafa térmica?

Não tenho a certeza se as respostas das perguntas isto (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/17225/how-long- is-it-safe-to-drink- coffee-after-b...

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